
一碗党参汤,炖出家常暖意 从田间采撷晾晒的党参,根条带着自然的纹理,凑近能闻到淡淡的甘香——这种常出现在家常汤煲里的食材,总以不抢眼的姿态,把滋味揉进烟火里。 最省心的搭配,是和土鸡凑一对。鸡焯水后与党参、红枣一同放进砂锅,加足清水,大火烧开后转小火慢炖。炖的过程里,党参的醇味悄悄渗进汤中,混着鸡肉的鲜、红枣的甜,香气慢悠悠地漫过厨房门槛。 不用复杂调味,起锅前撒少许盐就好。汤色清亮,喝一口,甘鲜的滋味顺着喉咙滑下去,暖得人鼻尖微微发潮。春配薏米、夏加玉竹、秋搭百合、冬衬黄芪,跟着时节换些配料,每次炖都有新的温和口感。#党参#党参汤 #煲汤食材 #煲汤#广东靓汤
发布时间:2025-09-28 08:31:59
标签滋补保健
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